Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
1 dubbele kipfiletvloeibare honing,peper, zout, kipkruiden,bieslook,olijfolie, 2 eetlepels yoghurt, 2 eetlepels mayonaise,gemengde sla,enkele blaadjes witloof,, 1 wortel, maiskorrels,1 tomaat, 1/4 verse ananas, 1/2 jonagold appel.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Kruid de in reepjes gesneden kipfilet met kipkruiden, bak of stoom hem naar wens. halverwege de gaartijd een theelepel honing ondermengen.
maak een gemengde salade met sla, blokjes tomaat,maiskorrels,geraspte wortel, witloof en verdeel in een kom.
snijd de ananas in blokjes; laat de kip half afkoelen en snijd in blokjes. verdeel over de salade.
sausje :
meng 2 eetlepels mayonaise, 2 eetlepels yoghurt(magere voor de lijners), peper, zout, gehakte bieslook, 1 theelepel vloeibare honing, 1 theelepel vers sinaasappelsap onder elkaar.
|
|